FB - JOHANNISBERG DE CHAMOSON – BOUTESSES AOC VALAIS BIO 2018

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Johannisberg, auch Sylvaner oder Gros Rhin genannt, ist die symbolträchtige Rebsorte der Gemeinde Chamoson im Herzen der Walliser Weinberge. Er benötigt einen sonnengesättigten und gut durchlässigen Boden, deshalb gedeiht er in unserem Kanton besonders gut. Der Johannisberg ist eher reich fruchtig und bringt einen Hauch von Exotik mit sich. Mit zunehmendem Alter erhält er komplexe Aromen und gewinnt an Charakter.
Die Trauben dieses Jahrgangs stammen aus der Gemeinde Chamoson.