AH - Pimp your Raclette - Elektrostreetfoodmobil - Green Hornet - Raclette on Tour

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Raclette andersartig und neu. 

Pimp your Raclette bedeutet ein traditionelles uns sehr beliebtes Genusssuchtmittel neu zu interpretieren? 

Nirgends anders kommen die Kräuter vom Horny Chef so gut zu gelten wie auf einem Raclette. Wer einmal damit angefangen hat die Kräuter aufs Raclette zu streuen wird sein Raclette nie mehr anders geniessen. 

Dann gibt es zum Raclette auch immer ein leckeres Chutney - neu aus dem Projekt rettet die Lebensmittel in Zusammenarbeit mit der Arbignon AG und dem Naturpark Pfyn konnten wir beim letzten Workshop das Holunderbeeren - Birnen Chutney entwickeln.

Dann gibt es eingelegte Cornichon ( auf speziellen Wunsch auch Hornychons ) eingelegtes Gemüse oder unser Weinfasssauerkraut?

Präsentiert wird das Raclette on Tour auf dem ersten nachhaltig angetriebenen Foodtruck unserem Elektro-Mobil aus den 50er Jahren. 

Dazu sicher auch immer ein Glas Fendant der Keller Cave Fin Bec in Sion.

Sicher kann der Anlass noch mit Alphorn - Büchel und Glockenspiel Klängen traditionell umrahmt werden oder wenn wir es schon pimpen wollen wohl eher ein Funky DJ ? Währe Eliane Burki oder die Alphorn Disco von Enrico Lenzin passend.